新快报讯1月18日,广东省茶叶收藏与鉴赏协会在广州茶博馆召开2025年迎春年会暨会员大会。会议总结、交流协会和会员单位2024年破圈发展的工作经验,表彰在创新发展中作出较大贡献的优秀会员和先进会员单位,并共同探讨2025年创新发展思路。
有关负责人提到,年会旨在交流探讨用心做好自己的产品和服务,努力提升品牌文化传播的审美水平,精准建立核心客户圈层,实现各项业务稳健发展。
展品丰富吸引眼球
活动初始,科普讲解人员带领大家参观了广州茶博馆“茶和世界”展厅。她介绍说,广州市瑞丰茶文化博物馆位于黄埔区,总建筑面积1.26万平方米,是一座大型茶主题文旅综合体,重点关注文化传播、展览互鉴、教育培训、公众体验和产业交流五大领域。
参观展厅。
在游览过程中,两棵1200年的古茶树以阴阳形态优雅地牵手相望,吸引了大家的关注。这两棵古茶树原生长于西双版纳布朗山,面临水坝建设时的淹没威胁时,被当地村民赠予云南某茶厂。2012年,某位木雕匠人对其进行艺术性重塑。从云南深山到艺术展厅,游览者大饱眼福。
随后,讲解人员带领一众与会者参观了“木版年画展”,了解了年画中的美好谐音和祥瑞寓意。大家在游历中收获了知识,比如,老虎图案象征镇宅、守财,大象图腾象征太平祥和,如意代表吉祥如意。
打卡年画展。
游览一番,正需要找一处地方休息时,与会者来到“岁月老茶”鉴赏茶会。在这里,茶席席主毫不吝啬地将2007年的青砖、从深圳带来的六堡茶和白茶、来自潮汕的凤凰单枞冲泡开来,供与会者享用。他们一边表演茶艺,一边向大家介绍茶叶的特点。与会者与席主一起闻茶香、品茶汤,共赴一场茶叶品鉴之旅。
不仅如此,现场还能体验“老茶新生”的魅力。现场,与会者与摊主一起体验陈年老茶现制调饮茶的方法与品质特色,交流探索库存中期茶、陈年老茶进入新茶饮SKU供应链的SKU产销可能性。
用心经营、稳守底线、拓圈发展
随后,2025年会员大会与“用心·稳守·拓圈”主旨分享会举行。广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长陈栋分享了协会2024年度工作报告。他指出,据不完全统计,本会全体会员一年来利用各种场景,先后举办丰富多彩的年份茶推介活动 100多场次,对普及年份茶品鉴知识,促进茶叶消费发挥了积极的作用。
活动剪影。
陈栋提到,2024年,协会在系统凝炼首届新式茶饮师资课程精华的基础上,继续联合国茶实验室举办了3期新式茶饮师资班,共培训认定了全国师资种子人才78人;指导支持海南省五指山市和深圳办事处举办新茶饮从业人才培训班共6期,培养认定中高级从业者120多人。
他表示,展望未来,协会倡导全体会员做好三件事,分别为用心经营、稳守底线、拓圈发展。协会也将更加用心打造好年份茶和新茶饮的品鉴、传播和人才培养平台,在为会员单位科学背书上下功夫。
广州茶博馆负责人连宗豪分享了茶博馆的使命和未来。他提到,即将推出的茶叶版本馆致力于收藏、整理和保存各类茶叶的样本、茶产品包装和茶文化资料等,构建一个全面、系统的茶叶版本资源库。他说,这不仅是对茶产业发展成果的一种记录和收藏展示,更是为茶产业的未来发展提供参考和借鉴。
年会上,广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长张智强发布了2024年度财务工作报告。深圳市醉流霞茶叶有限公司总经理张石连、广东省茶叶收藏与鉴赏协会副秘书长胡小苏、双陈普洱品牌运营总监周超同样带来精彩分享。他们就年份茶网销的经验与方向、新式茶饮培训的机遇与未来和年份普洱茶产业的对策设想进行介绍。年会还表彰了优秀会员和先进单位。
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