中国青年网赣州10月13日电
今年,江西省赣州市安远县长沙乡“珍珠花生”迎来了大丰收,当地依托供销合作社种植生产模式,让农户增产更增收。
来到长沙乡渡屋村供销合作社,一幅热闹的生产加工场景跃然于画面。在晾晒区,合作社社员正趁着晴好天气将今年新收购的“珍珠花生”进行晾晒;在煮制区,经验丰富的师傅正在翻煮着一锅锅的花生;在包装区,经过9道生产工艺加工后,合作社社员对“珍珠花生”进行包装。
合作社社员对“珍珠花生”进行晾晒。廖宇昕摄
“珍珠花生”又名细籽花生,其外形如红枣核般大小,香脆可口,嚼后更是口留余香、回味无穷,且营养价值远高于普通花生,深受大众喜爱、供不应求。
在以往“珍珠花生”种植户生产制作过程中,由于工艺标准不统一等,而出现口感不一、生产耗时且成本高、产品附加值低、买难卖贱等问题。为破解发展难题,长沙乡渡屋村成立了供销合作社,采用“合作社+基地+农户+加工厂”的发展模式,由供销社与农户签订种植收购协议,通过“统一种子、统一收购、统一加工、统一包装、统一销售”,实现了产供销一体化。另外,对加入合作社的农户社员,将由合作社专业技术人员提供全程种植技术指导,并获得股份效益分红收入。
合作社社员对“珍珠花生”进行包装。廖宇昕摄
长沙乡渡屋村供销合作社社员杜润生说:“参加合作社后,合作社不仅有统一的种子,还全程提供技术指导,合作社的花生收购价也比散卖高了很多,收入较以往有了较大的提高。”
据悉,今年长沙乡渡屋村供销合作社预计可实现营业收入22.5万元、净利润约10万元,渡屋村集体经济经营性收入可增收5.5万元,社员预计可提升20%左右的收入。
长沙乡渡屋村供销合作社社长钟采辉表示,现在通过成立合作社,统一种子、统一收购、统一工艺等,成功破解了产业发展难题。今年合作社预计可实现10万元的净收入,入股社民可得到1000元左右的分红。(廖宇昕)
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