从芳香疗愈到茶酒品鉴,从文学创作到“诗酒花茶”……4月22日,浙江工商职业技术学院(以下简称“浙江工商职院”)2023级休闲服务与管理专业的学生走出教室,在宁波市海曙区合一生活园区开启了一场别开生面的《活动策划实务》课程实践活动。四个学生团队以园区业态为依托,将教学任务融入真实项目的策划与执行中,把课堂知识转化为沉浸式文化体验活动。
学生赴园区开展项目化教学(浙江工商职院供图)
在芳香体验区,“香遇合一,熏享时光”的主题吸引众多参与者驻足。学生团队与园区芳香企业紧密合作,引入数十种天然原料,通过“探秘芳香原料”的互动展示和“香薰消消乐”趣味游戏,让顾客在轻松氛围中感受自然馈赠。“策划活动比想象中更难,但学校教师和企业导师的共同指导让我们快速对接市场需求。”活动负责人感慨道。参与活动的邵同学赞叹:“专业又有趣,刷新了我对芳香文化的认知!”
移步茶酒文化区,清冽茶香与微醺酒韵交织成独特的文化盛宴。学生们以“下课,不如品茶去~”为主题,设计“茶谜竞猜”“鸡尾酒品鉴”等环节,将课堂所学的茶酒知识融入品牌文化体验。张同学一边品鉴“茶颜悦色”新品,一边感慨:“原来产品设计背后有这么多门道!”而在另一侧的传统茶文化区,文学创意悄然绽放——“合茶欢乐”活动中,“文化微小说续写”环节邀请参与者提笔共创,用文字编织“诗酒花茶”的浪漫故事。“我平时在网上发布连载小说,这是第一次把写作特长在策划中派上用场!”学生策划者徐同学兴奋不已。
项目化教学实践活动现场(浙江工商职院供图)
最温暖的画面出现在“心愿盲盒”活动区。学生们用卡片承载匿名祝福,让参与者在抽取盲盒时收获意外惊喜。“抽到其他人写的那句‘愿你永远热爱生活’,瞬间眼眶就热了。”参与者小黄直言,这场活动让她真切感受到人与人之间的情感联结。
这场实践不仅是《活动策划实务》课程项目化教学的校外延伸,更凝聚了校企双导师的协同智慧。前期,学生团队在专业教师与企业导师带领下,深入园区调研场地、分析客群需求,历经多轮方案打磨。“企业导师从市场角度提出建议,让我们跳出‘纸上谈兵’。”参与学生王同学总结道。而在合一生活园区推广部负责人吴经理看来,这种校企协同开展项目化实践,使课堂与产业共振、学生与市场对话,更有利于提升学生的技术技能和职业素养,为企业精准输送更多真正“用得上”的人才。
项目化教学实践活动现场(浙江工商职院供图)
不仅如此,依托合一生活园区的实体空间与文旅企业资源,政校企共建打造了集实践教学、真实生产、技术服务功能于一体的休闲文旅产教融合实训基地,平台化集成专业实习实训功能,积极探索实践“双导师”制下的“岗课赛证”融通,企业导师走进课堂传授实战经验,专业教师则为园区员工提供技能培训,形成“育人+服务”闭环。
“职业教育的核心是让学生‘真刀真枪’练本领。今年2月教育部全新发布的休闲服务与管理专业新标准明确要求,适应科技新变化,顺应行业新趋势,对接新产业、新业态、新模式下休闲旅游等活动策划指导等岗位(群)的新要求,推动职业教育专业升级。”浙江工商职院休闲服务与管理专业主任方建华说,“我校休闲服务与管理专业正在协同各方资源,推动学校、园区、企业、专业等各层面的产教深度融合,很高兴看到我们的探索在实践中不断结出果实!”
技能竞赛集训现场(浙江工商职院供图)
据悉,在前不久举行的2025年浙江省高职院校技能大赛中,浙江工商职院休闲服务与管理专业师生凭借校企双导师指导优势,斩获了酒水服务、酒店服务、花艺赛项三项银奖、两项铜奖。“比赛项目与园区实践高度关联,真实项目经验让我们更从容应战。”获奖学生曾令梅坦言。
方建华表示,未来专业将继续在学校产教融合战略的引领下,不断深化与合一生活园区的多层次合作,优化课程体系,推进“实训-就业-创业”链条建设,助力传统工业园向文旅休闲综合体转型的同时,为行业输送更多高素质技能人才。(姚敏明)
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